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β-木糖苷酶(EC3.2.1.37)存在于植物、細(xì)菌和真菌等生物體,是催化木聚糖類半纖維素降解的關(guān)鍵酶,產(chǎn)物木糖可作為碳源應(yīng)用于微生物發(fā)酵。另外,β-
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β-GAL(EC 3.2.1.23)廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中,能夠催化β半乳糖苷化合物中β半乳糖苷鍵水解,此外還具有轉(zhuǎn)半乳糖苷的作用。β-GAL不
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β-GAL(EC 3.2.1.23)廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中,能夠催化β-半乳糖苷化合物中β-半乳糖苷鍵水解,此外還具有轉(zhuǎn)半乳糖苷的作用。β-
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GCL(glutamate cysteine ligase)是GSH合成的限速酶,GSH對(duì)GCL有反饋抑制作用。GCL基因表達(dá)受多種因 素調(diào)節(jié),如氧化劑、抗氧化劑、生長(zhǎng)因子和炎癥因子
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GCL(glutamate cysteine ligase)是GSH合成的限速酶,GSH對(duì)GCL有反饋抑制作用。GCL基因表達(dá)受多種因 素調(diào)節(jié),如氧化劑、抗氧化劑、生長(zhǎng)因子和炎癥因子
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γ-GT是γ-谷氨酰循環(huán)中的關(guān)鍵酶,催化GSH降解。γ-GT催化GSH或者其他γ-谷氨酰基化合物上的γ-谷氨?;D(zhuǎn) 移到受體。也可以催化GSH和其他γ-谷氨酰
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γ-GT是γ-谷氨酰循環(huán)中的關(guān)鍵酶,催化GSH降解。γ-GT催化GSH或者其他γ-谷氨?;衔锷系摩?谷氨?;D(zhuǎn) 移到受體。也可以催化GSH和其他γ-谷氨酰
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L-γ-谷氨?;D(zhuǎn)移酶(GGT或γ-GT)是催化γ-谷氨酰基移換反應(yīng)的酶,γ-谷氨?;鶑墓入赘孰幕蚱渌?谷氨?;镔|(zhì)中轉(zhuǎn)移到另一肽或氨基酸
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糖類物質(zhì)是構(gòu)成植物體的重要組成成分之一,也是新陳代謝的主要原料和貯存物質(zhì)??偺鞘侵笜颖局械倪€原單糖及在本法測(cè)定條件下能水解成還原單糖的
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AGP (EC 2.7.7.21)主要存在于植物中,催化葡萄糖-1-磷酸(G-1-P)與ATP反應(yīng)生成淀粉合成的直接前體ADPG,是植物淀粉生物合成的主要限速步驟。
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