400-611-0007
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超氧陰離子自由基作為生物體代謝過程中產生的一種自由基，可攻擊生物大分子，如脂 質、蛋白質、核酸和聚不飽和脂肪酸等，使其交鏈或者斷裂，引起細胞
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SOD（EC 1.15.1.1）是一種廣泛存在于生物體內的金屬酶，是重要的氧自由基清除劑，能催化超氧化物陰離子發(fā)生岐化作用，生成 H2O2和O2。SOD 不僅是超氧
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淀粉是植物中糖的主要儲存形式，其含量測定對于評價食品營養(yǎng)價值和調查植物體內糖代謝都有重要意義。
利用80％乙醇可以把樣品中可溶性糖與淀粉分
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α-GAL (EC 3.2.1.22)廣泛存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中，能專一地催化α半乳糖苷鍵的水解，主要參與棉子糖、水蘇糖、蜜二糖和半乳甘露聚糖等
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G6PDH（EC 1.1.1.49）廣泛存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中，是磷酸戊糖途徑的關鍵酶，催化6-磷酸葡萄糖氧化為6 -磷酸葡萄糖酸內酯，同時將NADP
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還原糖廣泛存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中。植物體內的還原糖主要包括葡萄糖、果糖和麥芽糖等，是最常見的單糖和雙糖，其中葡萄糖和果糖不僅
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動物肝臟、腎臟是氨基酸代謝的主要器官，故尿中氨基酸的變化最能反應肝、腎的生理狀態(tài)。另外，氨基酸還能反應灼傷、傷寒等方面情況。植物體內氨
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GAPDH催化3-磷酸甘油醛氧化生成1,3-二磷酸甘油酸，是糖酵解途徑的關鍵酶，與糖異生途徑、體內血糖濃度的維持和糖尿病的發(fā)生密切相關，在機體糖、脂、
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谷胱甘肽是由谷氨酸（Glu）、半胱氨酸（Cys）和甘氨酸（Gly）組成的天然三肽，是一種含巰基（-SH）的化合物，廣泛存在于動物組織、植物組織、微生
